Bahan:
- 1 kg kentang, goreng setengah matang lalu haluskan.
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 kaleng Corned Beef (225 gr bagi menjadi 3 bagian)
- daun pisang secukupnya untuk membungkus
- minyak goreng secukupnya
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1,5 sendok makan kaldu rasa ayam
- 1/2 sendok teh pala
Cara membuat:
- Campur kentang dengan satu butir telur dan bumbu, aduk rata
- siapkan daun pisang, ratakan adonan kentang 1/3 bagian dan letakkan 1/3 bagian corned ditengahnya, lalu gulung dan semat kedua sisinya, kukus selama 30 menit.
- setelah dingin, potong setebal 1,5 cm, lumuri dengan telur yang sudah dikocok lepas, lalu goreng hingga kecoklatan. siap sajikan.
- 1 kg kentang, goreng setengah matang lalu haluskan.
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 kaleng Corned Beef (225 gr bagi menjadi 3 bagian)
- daun pisang secukupnya untuk membungkus
- minyak goreng secukupnya
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1,5 sendok makan kaldu rasa ayam
- 1/2 sendok teh pala
Cara membuat:
- Campur kentang dengan satu butir telur dan bumbu, aduk rata
- siapkan daun pisang, ratakan adonan kentang 1/3 bagian dan letakkan 1/3 bagian corned ditengahnya, lalu gulung dan semat kedua sisinya, kukus selama 30 menit.
- setelah dingin, potong setebal 1,5 cm, lumuri dengan telur yang sudah dikocok lepas, lalu goreng hingga kecoklatan. siap sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar