Semur Ayam Goreng

            Bahan :

- 1 ekor ayam, potong-potong.

- 2 sdm minyak goreng

Bumbu :

- 1 sdm cuka

- 2 sdm kecap manis

- 2 lembar daun salam

- 6 butir bawang merah, iris tipis

- 2 siung bawang putih, iris tipis

- 1 sdt garam

- Lada

- Pala

Cara membuat :

1.      Remas ayam dengan cuka dan garam.

2.      Goreng ayam hingga kekuningan.

3.      Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang. Lalu masukkan ayam, kecap manis, lada, pala, garam dan gula.

4.      Tambahkan air, masak hingga agak mengering.

5.      Lalu angkat dan sajikan.