Bahan :
- 700 gr beras ketan putih
- 275 gr gula pasir
- 650 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 150 gr strawberry segar
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Cara Membuat :
1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam dalam air selama 2 jam
2. Kukus ketan hingga setengah matang atau kurang lebih selam 30 menit
3. Iris tebal strawberry bentuk bulat, kemudian rebus bersama campuran santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih, tambahkan ketan yang telah dikukus, rebus hingga airnya habis.
4. Kukus kembali ketan selama 30 menit atau hingga matang
5. Masukkan ketan dalam loyang yang telah di alasi plastik
6. Potong-potong wajik sesuai selera dan sajikan untuk keluarga atau teman.
- 700 gr beras ketan putih
- 275 gr gula pasir
- 650 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 150 gr strawberry segar
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Cara Membuat :
1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam dalam air selama 2 jam
2. Kukus ketan hingga setengah matang atau kurang lebih selam 30 menit
3. Iris tebal strawberry bentuk bulat, kemudian rebus bersama campuran santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih, tambahkan ketan yang telah dikukus, rebus hingga airnya habis.
4. Kukus kembali ketan selama 30 menit atau hingga matang
5. Masukkan ketan dalam loyang yang telah di alasi plastik
6. Potong-potong wajik sesuai selera dan sajikan untuk keluarga atau teman.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar