Puding Isi Vla dan Buah

Bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk (7,5 gram) warna putih
- 1/2 kaleng fruit cocktail
- 100 gram gula pasir
- 800 cc air

Vla :
- 400 cc susu cair
- 2 butir kuning telur
- 50 gram gula pasir
- 3 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
- 1 sdm rhum

Cara membuat :
1. Masak agar-agar, air dan gula sampai mendidih
2. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air 1/3 bagian cetakan, biarkan agak mengeras
3. Beri 1 sendok adonan vla, tambahkan kelilingnya dengan fruit cocktail, penuhi cetakan dengan adonan agar-agar, lalu dinginkan.
4. Vla : didihkan susu dan gula, masukkan kuning telur yang sudah dikocok dengan susu sedikit, masukkan terigu yang sudah dicairkan.
5. Aduk sampai mengental, beri rhum. Puding siap disajikan.